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パリの星付きレストラン「ジェラール・ベッソン」

ベッソンは料理を好きで好きで仕方ないシェフである

まさに料理は楽しみであり悦びなのだ。。。

 

アメリーモンシュシュのシェフ野崎は、このような偉人の所で

経験を積んできたプロである